服务设计
酒店及旅游

餐饮业复苏之道 | 设计营商周2021

·2021Dec2

餐饮业是疫情下首当其冲的行业。然而事实证明,餐饮业是最顽强的行业之一。这行业在适应不断改变的规则之时,亦要顾及消费者对安全、整洁及质量的关注。当世界回复正轨,那些勇于拥抱改变,且具有创新思维的行业先驱将得到应有的回报。

 

 

讲者:

 

William Drew

世界50大最佳餐厅内容总监,英国

 

黄佩茵

佳民集团创办人及行政总裁,香港

 

傅厚民

ANDRÉ FU STUDIO创办人,香港

 

 

 

主持:

 

Charmaine Mok

Tatler Hong Kong美酒佳肴版总编辑,香港