意大利以其皮革產業、工藝和持續創新而自豪，而香港的針織品行業長期以來一直是城市服裝製造的基石，並見證了這個黃金時代。今次對話將匯聚雙方的專家，探討如何在保護傳統和手工藝卓越的同時推動創新，以及如何建立一個適應未來的產業生態系統。